Prodotti artigianali, controllati e dalla qualità inconfondibile; proprio come il loro sapore. Il gusto unico della tradizione e il legame profondo con il territorio mantovano arrivano direttamente sulla vostra tavola insieme ai salumi Storti.
E' con immenso piacere che possiamo comunicare che a inizio settembre abbiamo ottenuto la certificazione IFS (international food standard). L’International Food Standard è un sistema di controllo unificato dei sistemi di qualità e sicurezza, applicato a tutti i livelli della produzione nei quali gli alimenti vengono lavorati.
Esattamente 50 anni fa, nel gennaio del 1971, Vincenzo Storti otteneva i permessi per iniziare l’attività di macellazione e trasformazione della carne suina. In quel momento nasce il Salumificio Storti. Nel corso del tempo l’azienda si è ampliata, fino ad assumere le dimensioni odierne; le ricette, le materie prime, e il sapore inconfondibile del prodotto finale, però, non sono cambiati. Grazie alla lavorazione artigianale, all’uso esclusiv...
Il cotechino è uno dei piatti più tipici della tradizione mantovana. Storicamente, è una pietanza legata alle festività natalizie, infatti, è usanza mangiarla o durante il pranzo di Natale o in occasione del veglione di Capodanno. Oltre a questi due momenti, per noi mantovani vige il rito annuale di mangiare il panino col cotechino in occasione del Ferragosto all'Anitichissima Fiera delle Grazie. Durante la manifestazione è un classico mett...
Noi della famiglia Storti siamo da sempre profondamente legati a Mantova e a tutto il suo territorio: da Rivalta sul Mincio, il paese della prima bottega di generi alimentari, a Rodigo, dove ha oggi sede l’azienda. Abbiamo da sempre radicato la nostra produzione di salumi in un territorio molto legato a questo tipo di prodotto, dove la materia prima, il maiale, è da sempre conosciuto, allevato e macellato con procedimenti dalla tradizione an...
La pasta di salame è il condimento per eccellenza dei primi piatti della tradizione mantovana, in particolare dei risotti. Noi, la proponiamo in confezioni sottovuoto da 300g, garantendo una shelf-life più lunga e duratura di 30 giorni. Sull'elegante astuccio, dal quale è possibile apprezzare la freschezza del prodotto grazie a una finestrella sul fronte, sono riportate alcune gustosissime ricette. Non vi resta che provarle!
Nato nel 1992, il Merano WineFestival è l'evento in cui l'eccellenza della cucina italiana incontra l'eleganza. Una vetrina all'interno della quale è possibile fare un'esperienza unica tra profumi e sapori unici. Quest'anno, per la prima volta, abbiamo fatto degustare i nostri prodotti alla commissione del Merano WineFestival e siamo orgogliosi di aver ottenuto il premio The WineHunter Award Rosso. I quattro prodotti selezionati sono due...
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