Pancetta Salamata

Un salame dal gusto unico e profondo

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Un prodotto dal gusto corposo e saporito, con radi grasselli ben evidenti per l'aggiunta nell'impasto di pancetta fresca macinata grossa. Al taglio la fetta si presenta di color rosso intenso. Insaccato leggermente agliato.

Ingredienti

Carne di suino (trito di prosciutto, spalla e pancetta)
Sale
Destrosio
Aromi naturali
Conservante: E 250
Aglio

Provenienza

Prodotto con carne di suini italiani.

Confezione

Peso1600g / 1700g
FormatoIntero, metà sottovuoto o affettato in vaschetta.
InvolucroBudello naturale (collato)
LegaturaA mano

Caratteristiche

Indicazioni pratiche

Panino Stuzzicante

Tagliare con affettatrice facendo fette sottili. La pancetta salamata è perfetta accompagnata da un buon panino per gite fuori porta o picnic con amici.

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