Salame del contadino

Perfetto per uno spuntino veloce e salutare

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Salume dal gusto dolce e gradevole ottenuto da carni magre di suino. Al taglio la fetta si presenta compatta ed omogenea, di colore rosso rubino con grasselli distribuiti omogeneamente. Insaccato senz'aglio.

Ingredienti

Carne di suino (trito di prosciutto, spalla e pancetta)
Sale
Aromi naturali
Destrosio
Conservanti: E 250, E 252
Senz'aglio

Confezione

Peso500g / 800g / 2500g
FormatoIntero, a metà sottovuoto, in sacchetto microforato o affettato in vaschetta.
InvolucroBudello naturale (collato)
LegaturaA mano

Caratteristiche

Indicazioni pratiche

Panino Delicato

Affettare con coltello senza denti, tagliare il salame in obliquo e fare fette non troppo sottili. Il salame del contadino è perfetto per uno spuntino veloce e gustoso e grazie alla mancanza di aglio nel suo impasto è l'ideale per i palati più delicati.

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