Salumi dal gusto dolce, gradevole e dal profumo delicato. Il BiStorti è presente in 3 versioni: salame mantovano e pancetta arrotolata, salame mantovano e fiocchetto di spalla, fiocchetto di spalla e pancetta arrotolata.
Prodotto con carni di suini nati, allevati e macellati in Italia.